ГРЧКА НАЦИОНАЛНА МАЊИНА ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΘΝΙΚΗ ΜΕΙΟΝΟΤΗΤΑ Фестивал буњевачких националних јела“ 25.08.2023. године
Удружење ”Грчки културни центар – Слога” из Суботице је, ове године године, по први пут учествовало на позивној културној манифестацији ”Фестивал буњевачких националних јела”. Међу великим бројем учесника, грчка заједница из Суботице се представила у припремању грчких јела.
„Фестивал буњевачких националних јела“ део је манифестације „Дани буњевачке културе“ која је ове године одржана по 18. пут. Са идејом да се храна представи као део културе једног народа, с временом је постао својеврсни бренд Бајмока, кажу организатори и напомињу да је у плану да у будућности укључе и нутриционисте, како би квалитет Фестивала подигли на виши ниво.
„Желимо да овај фестивал уђе у туристичку понуду, не само Града Суботице, већ и овог подручја. Ту су присутне четири националне мањине са својим изворним националним јелима, то је наше богатство различитости и зато је ово бренд Бајмока“ – поручио је Бранко Покорнић, испред организационог одбора. . Поред традиционалних буњевачких јела, могла су се пробати и грчка – добро познати мусака и гирос.
Испред грчке заједнице, дегустациони штанд је припремио Аполон Саванов, члан Националног савета грчке националне мањине и потпредседник Удружења ”Грчки културни центар-Слога” из Суботице „Данас смо овде да бисмо представили нека традиционална грчка јела, на пример имамо мусаку, класична грчка мусака са парадајзом, тиквицама, патлиџаном. Имамо и стифадо, традиционално јело од различитих врста меса, кува се у вину са целим главицама лука“ –само су нека од јела која је представио суботички Грк, Аполон Саванов.
”Грчко вече” Палић, 12.11.2023. године
У организацији удружења ”Грчки културни центар –Слога” из Суботице, организовано је ”Грчко вече” у сарадњи са ИПА (Интернационална полицијска асоцијација) удружењем из Суботице. Културном догађају су присуствовали чланови полазници бесплатне школе грчког језика у Суботици, заједно са професором Никосом Кодзијасом. Прсутним гостима се обратио и честитао на организацији културног догађаја Петар Родифцис-Нађ председник Националног савета грчке националне мањине. Том приликом потпредседник Удружења ”Грчки културни центар-Слога” из Суботице и члан Грчког националног савета , Аполон Саванов и председник Удружења ИПА регије за Суботицу, Александар Рајновић, потписали су уговор о заједничкој сарадњи. Уз звуке грчке музике, гости су могли да уживају у грчком јелу, које су за ову прилику припремили чланови удружења ”Грчки културни центар – Слога” из Суботице.
